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中國商務(wù)新聞網(wǎng)7月28日，由北京市商務(wù)局指導(dǎo)、北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“共生·再構(gòu)”零供關(guān)系行業(yè)發(fā)展大會在北京舉辦。北京市商務(wù)局、行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、重點(diǎn)連鎖商超企業(yè)、知名消費(fèi)品牌企業(yè)代表共300人出席。通過行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、供應(yīng)鏈平臺、零售商、品牌商等一起探討論證，將改變零售商與供應(yīng)商舊有合作模式，打造長期共榮的生態(tài)型“新零供”關(guān)系。推動線下消費(fèi)的新發(fā)展，促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)增長。

北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會會長張慧雪在大會致辭中表示，當(dāng)前實(shí)體零售企業(yè)正加速改變，以建立有競爭優(yōu)勢的商品組合為核心，紛紛加大新品牌引入力度，擴(kuò)充品類、精選商品、加速汰換。在此背景下，北京連鎖經(jīng)營協(xié)會舉辦“共生·再構(gòu)”零供關(guān)系行業(yè)發(fā)展大會，旨在為實(shí)體零售企業(yè)、新品牌企業(yè)打造一個(gè)信息透明、對話坦誠、互動充分的平臺，實(shí)實(shí)在在促進(jìn)零供對接。

原超市發(fā)董事長、北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會行業(yè)專家李燕川在主題演講中發(fā)表《“迎勢而動 共享未來”》。李燕川指出，零供關(guān)系不是零和博弈，在理性消費(fèi)的趨勢下，零供雙方要始終價(jià)值創(chuàng)造，圍繞打造有吸引力的商品和消費(fèi)體驗(yàn)，不斷推動行業(yè)升級。呼吁零供雙方通過建立共生、共擔(dān)、共享、共贏的新型關(guān)系，搭建健康可持續(xù)發(fā)展的零供平臺，為消費(fèi)市場提供更多高質(zhì)量、高性價(jià)比產(chǎn)品。

北京工商大學(xué)教授洪濤認(rèn)為，零供雙方需要無縫鏈?zhǔn)桨l(fā)展協(xié)同，長周期的堅(jiān)持與投入，在消費(fèi)需求洞察、產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣一系列環(huán)節(jié)深度互動。切實(shí)做到公平誠信、合作共贏，對零供雙方長遠(yuǎn)發(fā)展起到至關(guān)重要。

九州兄弟聯(lián)總經(jīng)理孟杰做為零售供應(yīng)鏈渠道商的代表，在演講中講到零供關(guān)系的發(fā)展變化。提出過去零售企業(yè)的收入主要是“價(jià)差+通道費(fèi)+租金”，現(xiàn)在的盈利模式已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)椤疤岣邚?fù)購率+產(chǎn)品力為核心”。詳細(xì)介紹了九州兄弟聯(lián)打造的自選型供應(yīng)鏈平臺，通過生鮮全品類、全鏈條、全渠道供應(yīng)鏈的打造，通過規(guī)模采購、品牌經(jīng)營、線上賦能，創(chuàng)造生鮮供應(yīng)鏈價(jià)值。

大會聚焦“供銷協(xié)同與發(fā)展模式”主題，舉辦了零供圓桌論壇。首經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授牛東來主持論壇，與來自物美、盒馬、京客隆、永輝、超市發(fā)的企業(yè)代表深度對話，并探討在渠道快速變革、線上線下一體化融合趨勢加速的背景下，如何深化零供合作，搞活流通、擴(kuò)大消費(fèi)。為了零供關(guān)系能夠持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展，零售企業(yè)介紹了采購政策、選品要求及發(fā)展方向。同時(shí)臺上、臺下參會代表、品牌商紛紛就零供關(guān)系中普遍關(guān)注的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)問題進(jìn)行互動問答，共同將零供關(guān)系向深層次研討。

論壇謀求實(shí)效，專門設(shè)立采購選品對接板塊，北京四十余家品牌零售商超、便利店企業(yè)采購負(fù)責(zé)人到場，與四十余家品牌商面對面選品對接。論壇現(xiàn)場創(chuàng)新組織形式，設(shè)立了品牌路演環(huán)節(jié)，現(xiàn)場講解產(chǎn)品，采購負(fù)責(zé)人現(xiàn)場點(diǎn)評和表達(dá)采購意向，整個(gè)對接活動形成閉環(huán)。曾味、裕紅農(nóng)業(yè)、馬大姐作為品牌商代表，在會上介紹了在供應(yīng)鏈能力、產(chǎn)品研發(fā)、消費(fèi)需求洞察等方面的創(chuàng)新實(shí)踐。

論壇期間，第十三屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會也同期舉辦，現(xiàn)場超過1300家品牌參展，超過6萬名專業(yè)觀眾到場，為促進(jìn)零供關(guān)系的和諧發(fā)展搭建了一個(gè)廣闊的交流平臺。