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    湖北建始：白云米子糖拓寬村民致富路
    
                            
    
                                
    
                                    2023-05-05 16:48:00
                                    來源：新華網(wǎng)
                                
    
                            
    
                        
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    

    (資料圖片)
    湖北省恩施州建始縣長梁鎮(zhèn)白云村是白云米子糖的發(fā)源地。作為一種頗具土苗風(fēng)情的特色小吃，白云米子糖2018年列入恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
    制作白云米子糖要經(jīng)過淘洗、浸泡、翻炒、慢熬、攪拌、脫模、切塊等多道工序，其口感甜而不膩、香脆可口，給人留下無窮的回味。白云米子糖產(chǎn)業(yè)每年為白云村帶來近500萬元收入，是帶動鄉(xiāng)村振興和村民致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
    記者：譚元斌
    報道員：顏龍、謝苗苗、譚羽青、譚學(xué)嬌
    新華社音視頻部制作
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    關(guān)鍵詞：
                                                                    
    
                                                            
    
                        
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    
                                
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